Missbrauch der Hotelsterne

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Buchungsportale nutzen Schnittstellen zu Hotelsterne-Datenbank nur zum Teil – Neues Werbematerial

(Berlin, 13. Mai 2013) Hotels, die unberechtigt mit gefälschten Hotelsternen für sich werben, werden abgemahnt. Dies macht der Dehoga-Bundesverband deutlich. Im Vorfeld einer für den 13. Mai angekündigten NDR-Fernsehreportage über Hotels in Norddeutschland, die bei der Hotelklassifizierung mogeln (wir berichteten), bricht erneut eine Branchendebatte über den Missbrauch der Hotelsterne aus.

„Wirbt ein Hotel mit Sternen, die ihm nicht von der Deutschen Hotelklassifizierung gültig vergeben sind, liegt ein klarer Verstoß gegen das ...

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The world’s best restaurant of 2013 is El Celler De Can Roca in Gerona, Spain

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The Spanish restaurant, run by Roca brothers Joan, Josep and Jordi, displaced Copenhagen’s Noma, which has held the title of world’s best restaurant for the past three years.

Trading places, El Celler De Can Roca had spent the last two years in the second spot.

“Head chef Joan is alone a cook of the very highest order: he helped pioneer the widespread use of sous-vide cooking in the ’90s via his Roner machine, and is a technical maestro”. Josep is the head ...

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Is social media the death of innovation?

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by Lisa Henshaw

It seems everywhere we look we are confronted with the latest technology innovations. Twitter is abuzz with new ideas of what we can create with 3D printing and sites like Kickstarter have thousands of proposals to fund the next big thing. I am a huge proponent of creativity, trying new things and entrepreneurialism, but with all the noise around gadgets like Google Glass and smart watches, I wonder if social media is diluting true ...

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